طرز تهیه سالاد کاهو یونانی (مارولو سالاتا) رژیمی با سس مخصوص

سالاد ها همیشه یکی از جذاب ترین قسمت مهمانی و سفره ها می باشد که می تواند به تنهایی یک وعده غذایی رژیمی و ساده باشد که شما برای شام یا نهار تهیه می کنید. اما این بار قرار است یک سالاد کاهو خیلی متفاوت و عالی به سبک یونانی به شما یاد دهیم که به اسم مارولو سالاتا نیز معروف است. این سالاد خوشمزه در ۱۰ دقیقه آماده می شود و شما می توانید برای نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه ها به خورد هم برود و بعد سرو کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه سالاد کاهو یونانی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

همچنین ببینید: طرز تهیه سالاد ماکارونی

مواد لازم

کاهوئ	۲ عدد
پیازچه	۵ ساقه
شوید تازه	۱ دسته
پنیر فتا	۱۰۰ گرم
روغن زیتون	۴ ق غذا خوری
ماست	۲ ق غذا خوری
پوست لیمو ترش	به مقدار لازم
نمک، فلفل سیاه	به مقدار لازم

همچنین ببینید: طرز تهیه سالاد الویه

طرز تهیه سالاد کاهو

مرحله اول: آماده سازی

ابتدا باید از کاهو های باریک و نازک استفاده کنید و کاهو های خیلی ضخیم برای تهیه این سالاد مناسب نیست و بعد بشورید و به اندازه ریز خرد کنید. شوید را نیز تمیز کنید و بعد از شستن و خشک کردن ساطوری خرد کنید. پیازچه را نیز خرد کنید. پنیر فتا را نیز با چاقو یا رنده خرد کنید.

مرحله دوم: تهیه سس

برای تهیه سس باید ماست را داخل کاسه بریزید و به آن رنده پوست لیموترش را به همراه کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و هم بزنید و در انتها روغن زیتون را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا سس یکدستی داشته باشید.

مرحله سوم: تهیه سالاد کاهو یونانی

در ادامه باید داخل کاسه سرو کاهو خرد شده را با شوید و پیازچه و پنیر خوب مخلوط کنید تا یکدست شود و بعد سس تهیه شده را اضافه کنید و خو هم بزنید تا یکدست شود و به دلخواه می توانید از زیتون سبز یا سیاه نیز استفاده کنید و سالاد را برای نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه ها به خورد هم برود. نوش جان

همچنین ببینید: طرز تهیه سالاد سیب زمینی و شوید